Mit vollem Herzen dabei – Landbäckerei Hoffmann seit 1892

Die Liebe zum Backen liegt bei uns in der Familie – schon in der fünften Generation.

Seit über 100 Jahren üben wir eine traditionelle Art des Backens aus und vertreiben unsere Backwaren in unserem Hofladen in Guhrow in der Nähe von Cottbus. Landbrote, Semmeln, Brötchen gehören zu dem umfangreichen Sortiment unserer Familienbäckerei sowie feine Backwaren wie Kuchen, Torten, Plunder und Plätzchen.

Laden-Cafe mit Imbiss

Unser Bäcker-Cafe in Guhrow lädt aber nicht nur zum Shoppen von frischen und schmackhaften Backwaren ein. Durchreisende oder Stammkunden finden immer ein Plätzchen in unserem gemütlichen Hofladen. Nehmen Sie Platz und genießen Sie in entspannter Atmosphäre eine Tasse Kaffee mit einem leckeren Stück Torte. Zum Frühstück und zur Mittagszeit haben wir auch jederzeit einen herzhaften Imbiss für unsere Gäste im Angebot.

Lokal, regional und online!

Wir vertreiben unsere Produkte aber nicht nur im Hofladen unserer Bäckerei, denn sonst würden viele Menschen aus anderen Ortschaften und Regionen, nicht in den Genuss von traditionellen und natürlich hergestellten Backwaren kommen. Mit unserem Backmobil versorgen wir viele Orte in der Spreewaldregion mit unseren hochwertigen Backwaren. Menschen aus weiter entfernten Regionen können einen Teil unseres Sortiments in unserem Bäckerei-Online Shop bestellen.

Traditionelle Handwerkskunst & natürliche Zutaten...

Sind das Geheimnis unserer schmackhaften Backwaren. Viele Produkte, vor allem unsere deftigen Landbrote, stellen wir noch heute nach ursprünglichen Rezepten aus Omas Zeiten her. Eine besonders lange Ruhezeit des Teiges, verleiht all unseren Brotsorten eine besonders knusprige Krume und eine längere Haltbarkeit. Neue Kreationen finden aber auch immer einen Platz bei uns in der Theke, denn traditionell zu arbeiten, heißt nicht sich neuen Dingen zu verschließen. Beim Backen unserer zahlreichen Produkte, achten wir vor allem auf natürliche Zutaten und setzen auf jahrzehntelang bewährte Verfahren. Die meisten (oder alle??) Produkte werden von uns täglich frisch gebacken, damit wir Ihnen immer die beste Qualität bieten können.

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