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Brötchen & Semmeln bequem online bestellen

Duftender Kaffee, ein gekochtes Ei und frische Brötchen, so genießen die meisten Menschen in Deutschland an Sonn- und Feiertagen Ihr Frühstück. Dies ist leider nicht mehr überall möglich. Viele Menschen sind gezwungen weite Wege zurückzulegen oder den Discounter in der nächsten Ortschaft aufzusuchen. Doch Brötchen sind nicht gleich Brötchen. Wer Wert auf handgemachte Bäckerbrötchen legt, muss oft weite Wege zurücklegen. Für ältere und kranke Menschen ist es noch umständlicher frische Backwaren zu bekommen, denn viele Bäckereien in den ländlichen Gebieten mussten schließen oder wurden von großen Ketten verdrängt. Wir von der Landbäckerei Hoffmann bieten unseren Kunden daher die Möglichkeit, Ihre Brötchen und Semmeln online zu bestellen. In unserem Online Shop haben Sie die Möglichkeit sich eine Auswahl Ihrer Lieblingsbrötchen zusammenzustellen.

Brötchen & Semmeln wie früher

In unserer Landbäckerei stellen wir Brötchen und Semmeln ganz traditionell von Hand her. Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker kommen bei uns nicht zum Einsatz, denn wir verwenden je nach Brötchensorte nur Weizen- oder Roggenmehl, Wasser, Backmittel und Salz. Die Brötchen und Semmeln aus unser Landbäckerei sind genauso gehaltvoll und sättigend wie zu früheren Zeiten. Der Teig unserer Brötchen und Semmeln kommt nicht aus dem Froster, sondern wird jeden Tag frisch und von Hand zubereitet. Mitten in der Nacht, während viele Menschen noch in Ihren Betten schlummern, stellen wir bereits den Teig für den kommen Tag vor, damit dieser auch genügend Zeit zum Reifen bekommt. Die sogenannte Teigruhe ist sehr wichtig, denn dadurch bilden Backwaren besondere Geschmacksstoffe sind leicht bekömmlich und länger haltbar.

Brötchen und Semmeln richtig lagern

Damit Ihre Brötchen so lange wie möglich frisch und schmackhaft bleiben, sollten sie diese auf keinen Fall zusammen mit Ihrem Brot lagern. Brot enthält mehr Feuchtigkeit als Brötchen oder Semmeln und lässt das Kleingebäck bei einem gemeinsamen Lagerort schnell pappig werden. Für eine längere Haltbarkeit bewahren Sie Ihre Brötchen am besten in einer beschichteten Papiertüte auf, so bleibt die Kruste schön knusprig und die Feuchtigkeit im Inneren erhalten. Wir empfehlen Ihnen allerdings Ihre Brötchen frisch zu genießen, denn so schmecken sie immer noch am besten. Sollten Ihre Brötchen dennoch einmal trocken werden, so finden Sie im Internet viele Tipps und leckere Rezepte, wie man trockene Brötchen noch einmal aufbacken oder sinnvoll verwerten kann.

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