Beschreibung
Herzhafter Geschmack und eine lange Haltbarkeit zeichnen dieses traditionelle Roggen-Mischbrot aus. Unser rustikales Mischbrot erhält seinen herzhaften Geschmack und die lange Haltbarkeit durch einen natürlichen Sauerteig. Der Teig wird aus 70 % Roggenmehl und 30 % Weizenmehl hergestellt. Der höhere Roggenanteil bewirkt einen besseren Sättigungseffekt und die extra lange Teigruhezeit macht das Brot besonders bekömmlich. Das von Hand gebackene Landbrot passt hervorragend zu deftigen Brotzeiten oder als Beilage zu einem leckeren Eintopf.
